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Category: Zettelkiste

Unsortiert und zum Stöbern, zu allem Möglichen und Unmöglichen, eine Zettelkiste eben!

Mehlwürmer & Brennesselspinat

Mehlwürmer & Brennesselspinat

Zugegeben ein seltsamer Titel, aber er mußte sein. Mit Mehlwürmern hat eine Köchin in Europa eher weniger zu tun. Für mich war das allerdings bei jedem Mehlkauf die Normalität. In den Jutesäcken der arabischen Händler, ob in Saudi Arabien oder im Irak, prüfte ich die Intensität des Befalls mit Augenmaß und ließ das Mehl aus dem Meßbecher rieseln. Der empirisch erhobene Erfahrungswert entschied für Kauf oder auch dagegen. In meiner Küche separierte ich die ungewollte Beigabe mit Hilfe eines feinen…

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Papiergeld-Nostalgie

Papiergeld-Nostalgie

Dem anfänglichen Tauschhandel folgten in späteren Zeiten Kaurimuscheln und Münzen als Zahlungsmittel. Erste Banknoten wurden während der Song Dynastie (960-1127) herausgegeben und fanden als Zahlungsmittel allmählich in anderen Ländern/Kontinenten ihre Verbreitung. Erste europäische Ausgabe von Banknoten erfolgte in Spanien 1483. In Kriegen wurde sogenanntes Notgeld gedruckt. Heute scheint “Papiergeld” nicht mehr nötig zu sein. Kreditkarten, Bitcoins, virtuelle Transaktionen greifen nach den Papierscheinen. Sind deren Tage angezählt? In Berlins Bussen, in Fähren nach Schweden, Zügen in Norwegen und für Chinas Kaufleute…

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Rund um’s bairische Meer

Rund um’s bairische Meer

So wird liebevoll der Chiemsee genannt. Die Landschaft rundherum, vor Zeiten von Gletschern geformt, gemütlich die Orte und gut die Brotzeit in den Wirtshäusern, lädt ein zu bleiben und zu genießen. Nah zu den Bergen und weit in’s Land hinein erstreckt sich ein schöner Flecken Bayern. Christlich geprägt das Dasein und hilfsbereit die Menschen; all das begegnet dem Fremden, dem Zuagroasten und auch mir. An der Schafwaschener Bucht des Chiemsees Altenmarkt an der Alz Der einzige Abfluß aus dem Chiemsee…

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#kommunizieren

#kommunizieren

In folgenden Berichten wurden Fotos aus diesem Beitrag verwendet und/oder es besteht ein inhaltlicher Bezug : https://www.weltenquerung.de/auf-der-anderen-seite-des-tales/ https://www.weltenquerung.de/2019/04/20/texas-tiefer-suedwesten/ https://www.weltenquerung.de/2020/02/21/wo-greyhounds-keine-hunde-sind /https://www.weltenquerung.de/2019/12/21/go-east-ukraine/ https://www.weltenquerung.de/2019/12/31/go-east-slowakei/ https://www.weltenquerung.de/2019/12/08/go-east-polen/ https://www.weltenquerung.de/2019/07/27/69-noerdliche-breite-unterwegs-zur-mitternachtssonne/ https://www.weltenquerung.de/2018/12/31/unterwegs-ins-sperrgebiet https://www.weltenquerung.de/2019/03/02/afrika-hautnah-1994/ und https://www.weltenquerung.de/2019/02/08/von-zuegen-und-bahnhoefen/ https://www.weltenquerung.de/2019/02/02/email-aus-suedamerika https://www.weltenquerung.de/2019/03/24/als-ich-mandelkerne-suchte/

Texas tiefer Südwesten

Texas tiefer Südwesten

Alpine Texas Ausgangspunkt für den Besuch des Big Bend Nationalparks war für uns die Stadt Alpine, die wir mit dem Bus aus Dallas, einmal Umsteigen in Odessa!, erreichten; Rückreise mit Amtrak nach San Antonio. Mit einem Leihwagen konnten wir sehr entspannt Terlingua am Rande des NP erreichen. Die Wanderwege im NP sind gut ausgeschildert und problemlos auch ohne Führung zu erkunden. Auf die Vorsichtsmaßnahmen ist allerdings zu achten. Wir machten auf eigene Faust und einfachem Zelt unsere eigenen Erfahrungen. In…

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Von Zügen und Bahnhöfen

Von Zügen und Bahnhöfen

Reisen mit dem Zug bringen uns in eine “langsame Zeit” zurück, die manche von uns schon lange verloren glaubten. In den Nächten vermischen sich Träume mit unbekannten  Geräuschen, manchmal singend und wiederkehrend, aber auch laut und hämmernd die keinen Schlaf ermöglichen. Buchempfehlung: “Abenteuer Eisenbahn” von Paul Theroux macht Lust auf diese andere Art des Reisens. Inhalt: Inhalt und Reisegedanken Von Ulaanbaatar nach Irkutsk 2012 https://www.weltenquerung.de/2019/04/20/zwischen-beijing-und-osaka-1-teil/ Auf der Transsib – von Irkutsk nach Chabarovsk mit dem Rossija 2 https://www.weltenquerung.de/2019/06/10/zwischen-beijing-und-osaka-2-teil/ Mit dem…

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